hkk Plus : Unsere Kurse im Bereich Ernährung

Profitieren Sie von unserem umfangreichen theoretischen und praktischen Ernährungswissen - egal ob für Kinder oder für die schnelle Singleküche. Unten gelistete Kurse stehen zur Auswahl.

Die Broschüre mit unserem Kursangebot finden Sie hier.

So isst die Welt – Indien

Die indische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit – und das aus gutem Grund: Dieser Subkontinent bietet eine so große Bandbreite an vegetarischen Gerichten. Aber auch alle anderen Gerichte werden dank raffinierter Gewürze zu einem echten Geschmacksfeuerwerk. Kommen Sie mit auf diese Genussreise und nehmen Sie neue Impulse für Ihren Essalltag mit. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Bremer KochLust

Am Winterhafen 3, 28217 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mo.11.02. – 25.02.1917.30 – 21.153111836

Mediterrane Sommerküche

Ich möchte Sie auf einen kulinarischen Streifzug durch die Küche Nordafrikas und der Mittelmeerstaaten mitnehmen. Sie sorgt mit ihren vielen frischen, hochwertigen Zutaten und exotischen Gewürzen für genussvolles Essen mit großem Einfluss auf unsere Gesundheit. In diesem Kurs werden köstliche Rezepte mit viel Gemüse, frischen Kräutern, Fisch oder Fleisch und hochwertigen Ölen zubereitet. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Bremer KochLust

Am Winterhafen 3, 28217 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mi.12.06. – 26.06.1917.30 – 21.153113106

Leichte und leckere Kost für einen gesunden Darm

Mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung können Sie viel für Ihren Darm tun. In diesem Kurs erfahren Sie Wissenswertes zu diesem Thema und lernen in der praktischen Umsetzung leichte und leckere Rezepte für den Alltag kennen. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

essklasse

Doventorstr. 9, 28195 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mo.04.02. – 18.02.1918.00 – 21.453115125

Alte Wintergemüsesorten - neu entdeckt

Pastinaken, Topinambur, Steckrübe, Schwarzwurzel und Kürbis – diese „uralten“ Gemüsesorten erleben gerade ihr großes Comeback und bieten besonders im Winter eine willkommene Abwechslung. Wie diese Gemüsesorten zu frischen, pfiffigen und saisonal passenden Gerichten zubereitet werden, erfahren Sie in diesem Ernährungskurs. Die meisten Rezepte sind vegetarisch. Mit diesen schmackhaften Gerichten stärken Sie gleichzeitig Ihre Abwehrkräfte für den Winter. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mo.14.01. – 28.01.1917.30 – 21.153111746

Kräuterküche

Frische köstliche Kräuter sind endlich wieder da. Sie schmecken herrlich und sollten in keiner Küche fehlen! Es erwarten Sie leckere Rezeptideen mit Estragon, Kerbel, Bärlauch und Co. Dazu viele Infos über den gesundheitsförderlichen Nutzen bioaktiver Stoffe in Obst und Gemüse. Es werden Fisch und Fleisch verarbeitet. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Bremer KochLust

Am Winterhafen 3, 28217 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mo.06.05. – 20.05.1917.30 – 21.153B 111626
Di.30.04. – 14.05.1917.30 – 21.153A 111626

Winterferien-Kinderküche

Die Weichen für einen gesunderhaltenden Lebensstil werden meist in der Kindheit gestellt. Essgewohnheiten, die in der Kindheit erworben werden, prägen das Ernährungsverhalten oft ein Leben lang. Gemeinsam mit einem Elternteil werden vollwertige Gerichte zubereitet. Es werden Muffins und andere Leckereien gebacken, dazu auch jeweils ein Hauptgericht mit Fleisch oder Fisch, ein Gemüsegericht oder Salat und ein Dessert. (Fr. 15:00 - 18:45 Uhr / Sa. 10:00 - 13:45 Uhr / So. 10:00 - 13:45 Uhr)

hkk-Preis: 0 € (sonst: 90 €)

Bremer KochLust

Am Winterhafen 3, 28217 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Fr., Sa. + So.01.02. – 03.02.1915.00 – 18.453118614

Gesund und vegetarisch kochen

Sie kochen bereits vegetarisch oder möchten Ihre Ernährung künftig vegetarisch gestalten? Erfahren Sie in diesem Kurs mehr über vegetarische Kost, die Formen des Vegetarismus und mögliche Risiken sowie kritische Nährstoffe. Die Zubereitung der Rezepte erfolgt überwiegend mit frischen Zutaten auf ovo-lacto-vegetabiler Basis, die Zugabe von Eier- und Milchprodukten ist also erlaubt. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mo.25.02. – 11.03.1918.00 – 21.453111095

Kulinarische Reise durch Deutschland und die Welt (Alter 8–12 Jahre)

Die Weichen für einen gesunderhaltenden Lebensstil werden in der Kindheit gestellt. Essgewohnheiten, die in der Kindheit erworben werden, prägen das Ernährungsverhalten oft ein Leben lang. In den hkk-Kinderkursen lernen die Kinder, dass es gemeinsam mit einem Elternteil Spaß macht, Neues auszuprobieren und vollwertige Gerichte zu zubereiten. So werden sie an eine ausgewogene Ernährung herangeführt. Es werden viele Leckereien zubereitet sodass neue Impulse für den Essalltag entstehen.

hkk-Preis: 0 € (sonst: 90 €)

Bremer KochLust

Am Winterhafen 3, 28217 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Sa.23.03. – 06.04.1910.00 – 13.453118332

Saisongemüse

Gesunde Ernährung und Feinschmeckerküche können gut zusammenpassen: Gemüse der Saison, leicht, lecker, bunt und vielseitig zubereitet, sorgt für einen ganz besonderen Genuss. Alle Gerichte werden "schlank" zubereitet und begeistern trotzdem mit vollem Geschmack. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Di.15.01. – 29.01.1918.00 – 21.453A 113206
Di.21.05. – 04.06.1918:00 – 21:453B 113206

Slow-Carb Küche

Qualität statt Quantität - ein Prinzip, welches am besten einen gesunden Umgang mit Kohlenhydraten beschreibt. Dieser Kurs hilft Ihnen, günstige von ungünstigen Kohlenhydraten zu unterscheiden und gibt Ihnen viele kreative Rezeptideen an die Hand. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

essklasse

Doventorstr. 9, 28195 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mi.15.05. – 29.05.1918.00 – 21.453119336

Low Carb

In diesem Ernährungskurs geht es um eine kohlenhydratreduzierte, gesunde und genussvolle Ernährung mit viel Gemüse und einem ausreichenden Anteil an pflanzlichem und tierischem Eiweiß. Sie erfahren, wie sich diese Ernährungsform positiv auf Ihr Gewicht und Ihre Gesundheit auswirken kann. Wir werden leckere, unkomplizierte Gerichte zubereiten, die sich leicht nachkochen lassen und sich auch für die Abendmahlzeit eignen. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Bremer KochLust

Am Winterhafen 3, 28217 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Di.05.02. – 19.02.1918.00 – 21.453119336

Balance 45+

Die Zeit des Wechsels als bewusste Chance zu sehen, sich Zeit nehmen für eine achtsame vollwertige Ernährung, die das Herz-Kreislaufsystem schützt, einer Osteoporose vorbeugt und das Gewicht ins Gleichgewicht bringt. Unsere Bedürfnisse in puncto Ernährung ändern sich. Mit neuen Impulsen und köstlichen saisonalen Alltagsrezepten haben wir die Chance von einer guten Vitaminversorgung und einem ausgeglichenen Blutzuckerspiegel zu profitieren. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Bremer KochLust

Am Winterhafen 3, 28217 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Do.13.06. – 27.06.1917.30 – 21.153111136

Gesund abnehmen

Sie möchten Ihr Gewicht kontrolliert reduzieren, mehr über gesunde Ernährung erfahren und praktische Tipps direkt beim Kochen umsetzen? Dieses Ernährungsangebot bietet Ihnen über einen Zeitraum von acht Wochen (drei Theorietermine, fünf Praxistermine) die Möglichkeit, Ihre Ernährungsgewohnheiten unter fachkundiger Leitung unter die Lupe zu nehmen. Finden Sie heraus, welche Lebensmittel gut für Sie sind und welche Sie in Maßen genießen sollten. Gesund essen bedeutet nicht, auf Genuss zu verzichten. Dieses Angebot richtet sich an Teilnehmer mit einem Body-Mass-Index (BMI = Gewicht: Größe²) von 25 – 30 bzw. größer als 30, ohne behandlungsbedürftige Erkrankungen des Stoffwechsels. (zzgl. einmalig 47,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Do.04.04. – 23.05.1918.00 – 21.458115096
Do.31.01. – 21.03.1918.00 – 21:458115206

Bremer KochLust

Am Winterhafen 3, 28217 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Do.21.03. – 23.05.1909.30 – 13.158115301
Do.24.01. – 14.03.1910.00 – 13.458115325

Gesund und fit im Job

Ausgewogene und vollwertige Ernährung leistet einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung von Vitalität und Leistungsfähigkeit, was besonders im Berufsleben von Bedeutung ist. Lernen Sie leckere Rezepte kennen, die sich gut in das Arbeitsleben integrieren lassen. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Di.05.02. – 19.02.1918.00 – 21.453A 110517
Di.07.05. – 14.05.1918.00 – 21.452B 110517

Kochen nach Feierabend

Wer hat schon Lust, sich nach einem langen Arbeitstag noch an den Herd zu stellen? Fertiggerichte werden hier oft zur ungesunden Alternative. Die Zubereitung frischer Speisen benötigt Zeit, doch mit einigen Tipps und Tricks zaubern Sie in der Küche viele gesunde Leckereien mit kleinem Aufwand. Bitte beachten Sie, dass in diesem Kurs nicht ausschließlich Blitzrezepte zubereitet werden. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mo.18.03. – 01.04.1918.00 – 21.453110306

Mediterrane Küche

Wir nehmen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Küche Nordafrikas und der Mittelmeerstaaten. Die vielen frischen, hochwertigen Zutaten und exotische Gewürze sorgen für eine genussvolle und gesunde Ernährung. In diesem Kurs werden einfache Rezepte mit viel Gemüse, etwas Fisch, frischen Kräutern und hochwertigen Ölen zubereitet. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Di.11.06. – 25.06.1918.00 – 21.453113116

Jeden Tag aufs Neue

Mehr Abwechslung in der Küche – wer wünscht sich das nicht? Gesund und lecker essen kann einfach sein, man braucht nur die richtigen Rezepte und gute Zutaten. Erfahren Sie in diesem Kurs, wie Sie in 30 Minuten Speisen mit viel Gemüse, magerem Fleisch und Milchprodukten zubereiten können, die Sie und Ihre Familie begeistern werden. Zahlreiche Tipps zum gesunden Essen runden das Angebot ab. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 45 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mo.27.05. – 17.06.1918.00 – 21.453111516

Tapas und Antipasti

Klein, raffiniert, lecker und schön anzusehen - Minigerichte für viele schöne Gelegenheiten gibt es in allen Küchen der Welt. Egal ob sie Tapas, Mezze, Antipasti oder DimSum genannt werden- alle haben eine Menge Geschmack und Kreativität. Mit Freunden gemeinsam verzehrt oder als gesundheitsbewusstes Verwöhnprogramm für einen selbst- die kleinen Leckerbissen sind Alleskönner im Geschmack. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

essklasse

Doventorstr. 9, 28195 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Do.07.03. – 21.03.1918.00 – 21.453A 111226

Jeden Tag basisch essen und genießen

Sie wollen basenreich essen, haben vieles darüber gehört und wissen nicht so recht, wie Sie diese Ernährungsform in Ihren Alltag integrieren sollen? Hier erfahren Sie, wie lecker und einfach basisches Essen sein kann. Neben zahlreichen interessanten Infos rund um die basische Ernährung erhalten Sie viele Tipps für die praktische Umsetzung. Basische Ernährung tut dem ganzen Körper gut, wirkt aber nicht vorrangig bei säurebedingten Magenbeschwerden. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mi.23.01. – 06.02.1918.00 – 21.453119106

Asiatische Küche

Lernen Sie die vitaminschonende Zubereitung der asiatischen Küche kennen. Mit hauptsächlich frischem Gemüse und Sojaprodukten wird Ihnen die Vielfältigkeit dieser Küche vermittelt. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Di.26.02. – 12.03.1918.00 – 21.453111856

Teenies am Herd (Alter 11 – 16 Jahre)

Kochen will gelernt sein, doch lernen ist langweilig? Nicht in diesem Kurs. Hier können Teenager im Alter von 11 bis 16 Jahren, gemeinsam mit einem Elternteil, mit viel Spaß leckere Gerichte zubereiten. Die Lebensmittelkosten betragen pro Person 28,50 Euro (gesamt 57,00 Euro/ Eltern-Kind-Paar).

hkk-Preis: 0 € (sonst: 90 €)

essklasse

Doventorstr. 9, 28195 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Do.10.01. – 24.01.1917.00 – 20.453118055
Do.25.04. – 09.05.1917.00 – 20.453118035

Schnelle, gesunde Küche für Singles

Sie sind ein gesundheitsbewusster Single mit wenig Zeit zum kochen? Gleichzeitig interessieren Sie sich für schmackhafte Gerichte, die ohne viel Aufwand gezaubert werden können? Dann ist dieser Kurs ideal für Sie geeignet. Erfahren Sie mehr über die Grundregeln einer gesunden Ernährung, die Vorratshaltung von Lebensmitteln sowie praktische Einkaufstipps. Ob Salat, Fleisch, Fisch oder Nachtisch – es erwarten Sie viele leckere Rezepte. (zzgl. einmalig 28,50€)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mi.24.04. – 15.05.1918.00 – 21.453110035

Gesund abnehmen (14-tägiger Rhythmus)

Sie möchten Ihr Gewicht kontrolliert reduzieren, mehr über gesunde Ernährung erfahren und praktische Tipps direkt beim Kochen umsetzen? Dieses Ernährungsangebot bietet Ihnen über einen Zeitraum von acht Wochen (drei Theorietermine, fünf Praxistermine) die Möglichkeit, Ihre Ernährungsgewohnheiten unter fachkundiger Leitung unter die Lupe zu nehmen. Finden Sie heraus, welche Lebensmittel gut für Sie sind und welche Sie in Maßen genießen sollten. Gesund essen bedeutet nicht, auf Genuss zu verzichten. Dieses Angebot richtet sich an Teilnehmer mit einem Body-Mass-Index (BMI = Gewicht: Größe²) von 25 – 30 bzw. größer als 30, ohne behandlungsbedürftige Erkrankungen des Stoffwechsels. (zzgl. einmalig 47.50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Bremer KochLust

Am Winterhafen 3, 28217 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mi.09.01. – 24.04.1917.30 – 21.158115335

Frische Sommerküche

In der warmen Jahreszeit sind leichte, gesunde und schmackhafte Gerichte ideal, die den Körper nicht belasten und zusätzlich mit Flüssigkeit und Mineralstoffen versorgen. In die-sem Kurs bereiten Sie leckere, unkomplizierte Gerichte mit viel frischem Gemüse, Salaten und frischen Kräutern zu. Aber auch Fisch, Geflügel, Eier und Milchprodukte passen gut in die ausgewogene Sommerküche und runden die Rezepte schmackhaft ab. (zzgl. Einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Bremer KochLust

Am Winterhafen 3, 28217 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Di.21.05. – 04.06.1918.00 – 21.453115446

Fit durch den Tag

Fehlt Ihnen im Familien- und Berufsalltag die Zeit, um sich entspannt und ausgewogen zu ernähren? Greifen auch Sie schnell zu fett- und zuckerhaltigen Snacks? Hier bekommen Sie Tipps und Anregungen für eine gesunde Ernährung im Alltag. Die vielen gesunden Leckereien für Zwischendurch, zum Mittag oder Abendbrot, benötigen nicht viel Zeit und Aufwand (zzgl. einmalig 28.50 €).

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mi.13.02. – 27.02.1918.00 – 21.453110086

Kochen mit Gemüse

Gemüse ist ein sehr gesundes Lebensmittel, weil es viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe enthält. Durch den hohen Wassergehalt ist es sehr kalorienarm und die Fülle der unterschiedlichen Sorten macht es zu einem sehr vielseitigen Lebensmittel. Dieser Kurs richtet sich an Personen, die gern mit viel Gemüse kochen und die Auswahl der verschiedenen Sorten besser nutzen möchten. (zzgl. einmalig 28,50 €)

hkk-Preis: 15 € (sonst: 90 €)

Küchen & Kochen

Leher Heerstraße 56-60, 28359 Bremen
TagZeitraumUhrzeitTermineKurs-Nr.Buchung
Mi.06.03. – 20.03.1918.00 – 21.453115016