Einmal selbst Pizza gemeinsam mit den Kindern machen? Probieren Sie es mal zusammen aus und genießen dann eine leckere und bunte Pizza mit viel Gemüse. Bunt essen und genießen – mehr Farbe auf den Teller!

So geht’s:

Zunächst wird das Gemüse vorbereitet. Zwiebeln, Paprika und Tomate werden gewürfelt und der Brokkoli in kleine Röschen geschnitten. Das vorbereitete Gemüse stellen wir zunächst an die Seite.

Für den Teig werden alle Zutaten in eine Schüssel gegeben und mit dem Mixer und im Anschluss mit den Händen geknetet. Anschließend rollen wir den Teig auf einem Bogen Backpapier aus.

Nun vermengen wir die passierten Tomaten mit dem Tomatenmark. Je nach Geschmack können hier auch ein paar Kräuter hinzugegeben werden und dann auf den Teig gestrichen werden.

Jetzt können die Gemüsesorten der Reihe nach in Streifen auf dem Teig verteilt werden. Erst die Zwiebeln, dann folgen Brokkoli, grüner Paprika, gelber Paprika und die Tomaten. Mit dieser Farbauswahl entsteht am Ende ein Regenbogen.

Die restlichen Gewürze über das Gemüse streuen. Und zum Schluss noch etwas Käse drüber und ab in den Backofen.

Bei 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober- und Unterhitze ist die Pizza in 15-20 Minuten fertig.

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.

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