Kochkurse "Herzgesunde Ernährung": Kochen Sie fürs Herz!
Liebe geht bekanntlich durch den Magen und zu zweit macht Kochen einfach mehr Spaß.
Kochkurse zur herzgesunden Ernährung
Aktuell werden keine Kochkurse angeboten.
Bis Sie hier weitere Kochkurse finden, testen Sie doch das „herzgesunde“ Rezept für Antipasti-Spieße aus.
Zutaten für 2 Personen Zubereitung:
- 1 rote und gelbe Paprika - vierteln, Kerngehäuse entfernen, waschen und in große Stücke schneiden.
- 10 Pilze - putzen und je nach Größe evtl. halbieren.
- 1 Aubergine - waschen, halbieren, in Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- 1 EL Olivenöl & 5 EL Balsamicoessig - Mit einer Mischung aus und Wasser bestreichen. Pilze und Paprika oben auflegen und bei 220°C ca. 15 Minuten garen.
- Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence, schwarze Oliven - Mit Salz, Pfeffer Kräuter der Provence und schwarzen Oliven bestreuen, abkühlen lassen und abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken.
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